宋瓷窑场首推五大名窑 ,即汝 、官、钧、哥 、定 。
汝窑是北宋后期的宋徽宗年间建立的官窑,前后不足20年。窑址在河南汝州神垕镇(一说在河南省宝丰清凉寺),因此而得名。汝窑以青瓷为主 ,釉色有粉青、豆青、卵青 、虾青等,汝窑瓷胎体较薄,釉层较厚 ,有玉石般的质感,釉面有很细的开片 。汝窑瓷采用支钉支烧法,瓷器底部留下细小的支钉痕迹。器形多仿造古代青铜器式样,以洗、炉、尊、盘等为主。汝窑传世作品不足百件 ,因此非常珍贵 。
官窑是宋徽宗政和年间在京师汴梁建造的,窑址至今没有发现。官窑主要烧制青瓷,大观年间 ,釉色以月色 、粉 青、大绿三种颜色最为流行。官瓷胎体较厚,天青色釉略带粉红颜色,釉面开大纹片。这是因胎、釉受热后膨胀系数不同产生的效果 。瓷器足部无釉 ,烧成后是铁黑色,口部釉薄,微显胎骨 ,即通常所说的"紫口铁足"。这是北宋官窑瓷器的典型特征。 北宋官窑瓷器传世很少,十分珍稀名贵 。
定窑为宋代"五大名窑"之一,为民窑。始建于唐 ,兴盛于北宋,终于元代,烧造时间近七百余年。窑址分布于河北曲阳县磁涧 、燕川以及灵山诸村镇,这里唐代属定州 ,故称为定窑 。 定窑以烧白瓷为主,瓷质细腻,质薄有光 ,釉色润泽如玉。黑釉、酱釉称为"黑定"、"紫定",也别具特色, *** 精湛 ,造型典雅。花纹千姿百态,有用刀刻成的划花,用针剔成的绣花 ,特技制成的"竹丝刷纹","泪痕纹"等等 。出土的定窑瓷片中,发有"官" 、"尚食局"等字样 ,这说明定窑的一部分产品是为官府和宫廷烧造的。
钧窑分为官钧窑、民钧窑。官钧窑是宋徽宗年间继汝窑之后建立的第二座官窑 。钧窑广泛分布于河南禹县(时称 钧州),故名钧窑,以县城内的八卦洞窑和钧台窑最有名,烧制各种皇室用瓷。 钧瓷两次烧成 ,之一次素烧,出窑后 施釉彩,二次再烧。钧瓷的釉色为一绝 ,千变万化,红、蓝 、青、白、紫交相融汇,灿若云霞 ,宋代诗人曾以"夕阳紫 翠忽成岚"赞美之。这是因为在烧制过程中,配料掺入铜的气化物造成的艺术效果,此为中国制瓷史上的一大发明 ,称 为"窑变" 。因钧瓷釉层厚,在烧制过程中,釉料自然流淌以填补裂纹 ,出窑后形成有规则的流动线条,非常类似蚯蚓在泥土中爬行的痕迹,故称之为"蚯蚓走泥纹"。 钧窑瓷主要是供北宋末年"花石纲"之需,以花盆最为出色。
哥窑是宋代南方五大名窑之一 ,确切窑场至今尚没有发现 。据历史传说为章生一 、章生二兄弟在两浙路处州、龙泉县各建一窑,哥哥建的窑称为"哥窑",弟弟建的窑称为"弟窑" ,也称章窑、龙泉窑。有的专家认为传世的宫藏哥窑 瓷,实际上是南宋时修内司官窑烧制的。哥窑的主要特征是釉面有大大小小不规则的开裂纹片,俗称"开片"或"文武片" 。细小如鱼子的叫"鱼子纹" ,开片呈弧形的叫"蟹爪纹",开片大小相同的叫"百圾碎"。小纹片的纹理呈金**,大纹片的纹理呈铁黑色 ,故有"金丝铁线"之说。其中仿北宋官窑的瓷器为黑胎,也具有"紫口铁足" 。 哥窑瓷胎体有厚有薄,釉色主要有粉青、 月白 、米黄数种 ,釉面光泽如肤之微汗,是为上品。器形以洗、炉、盘 、碗为多。
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