什么才叫养生-

《黄帝内经》作为中医学举足轻重的著作，不仅对于后世医家的诊断治疗具有重要意义，对于我们每个人来说，这本书的字里行间之中，渗透了许许多多关于日常生活的指导。《黄帝内经》其实是给了我们一把钥匙。古人讲，授之以鱼，不如授之以渔。掌握一个 *** ，一个思路，形成一种新的价值观，比给你一点东西更实惠。

下面进入正文部分：

（黄帝）乃问于天师曰：「余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者。时世异耶？人将失之耶？」

我们自称是炎黄子孙，但其实多是不肖子孙。

什么叫不肖呢？古人讲「肖」是相像的意思。比如说我们画一幅肖像，如果比较传神，叫「惟妙惟肖」。但是我们现在，除了长得像祖先以外，我们的价值观、信仰、生活方式、穿着打扮，已经跟他们相去甚远了。所以，现在有一种趋势，就是逐渐回归到自然，回归到传统。

现在我们就以《黄帝内经》的之一篇《上古天真论》为线索，来看看在远古时期，我们的祖先是怎么认识自然、认识人体，以及怎么去养生、保健、治疗的。

养生首先是找对方向

养生之道，首先要了解人或自然的本性，由此才能明确方向，知道往哪儿努力。我们不能顺着自己的心情去养生，而是要遵循自然的规律。

什么叫养生？当你养一盆花的时候，要先了解它的本性是什么，不能顺着自己的心情去养。你觉得它渴了就浇水，你觉得它饿了就施肥，最后植物都死了，花盆摞了一堆。所以说， 养生的基本要求是，你要了解它的本性。

「养生之道」的「道」指的是方向。「道」字上面是「首」，代表人的头，底下是「之」，代表方向。我们说的养生之道，就是要掌握人或者自然的本性，知道要往哪努力。黄帝意识到了现实存在的问题，向老师岐伯请教。

他说「余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰」。意思是，我听说在远古的时候，我们的祖先都能活一百多岁，而且他们的动作一点都不显得衰弱。

古人的行文用字，和我们不大一样。我们现在都是说动作。什么叫「动」，什么叫「作」呢？繁体字的「动」是这么写的：动，左边是重，右边是力。它指的是用我们的脚发力。「重」的左边加一个「足」，就是「踵」，脚后跟的意思。道家还有个说法叫「踵息」，意思是说脚后跟也会呼吸。我们都知道，练武功的时候，脚尖一挑，脚后跟发的力全部到全身。我们在练一些内家功，如太极拳的时候，有一个要求叫「力由足底起」。当脚后跟着地的时候，力量能通过脊柱传遍全身。所以说，动是指动脚。而作呢，是五指张开，是指动手。「作业」「作品」「作坊」等指的都是动手。

黄帝观察到，当时的人年纪不到五十，手脚就不那么灵活了。就是说，动作的频率、幅度、力量都衰弱了。

「衰」是古人专门描写人的力、气、色的词。我们说人年老色衰，指的就是这种感觉。为什么人一上了年纪，手脚活动就不太灵便了呢？蜥蝎遇到危险的时候会变色，还把小尾巴自断下来逃生，这是舍去末端梢节来保护身体。人也是这样。 当气血不足的时候，他会先保证身躯的气血供应。同时，流向四肢末梢的气血就减弱了。人老先老腿，这是黄帝观察到的现象。

这就又引出两个字：身和体。身是指躯干，体是指肢末梢。我们经常说有的人「四体不勤，五谷不分」。四体不勤就是不动胳膊不动腿。身和体，谁更重要呢？毫无疑问是身。

这就又引出一个问题：现代人经常去健身房，真的是去健「身」吗?

「健身」不同于「健体」

现代人经常去健身房，是去健身还是健体？是合乎养生之道还是舍本求末？

现在我们发现，50岁左右猝死的人很多。为什么呢？黄帝提到，当时的人到了50岁，没有别的办法，只能把气血收回来，供应身，舍了体。现在我们有手段了，有健身房了，手脚不灵便的时候就去锻炼，强迫气血从身分流到四肢。他们的动作看上去很矫健，可是哪里虚了呢？心虚了，供应心脑的气血不够了。所以现在的人们，不是「动作皆衰」，就是容易猝死，呈现两个极端。

因此，健身房应该叫健体房。

我们为什么容易活动胳膊腿呢？因为它是随意肌，想怎么动，随着意识就可以动。可是身躯里面的脏腑，它的工作能随你的意吗？你说我心跳快一点吧，胃蠕动快一点吧，它听你的吗？它是不随你的意的。那它随什么？道法自然。它有另外一套系统控制。你放弃刻意，达到一种忘我状态以后，它就开始工作了。

我们中国传统的健身方式，不是健身房跑步机那套，而是站桩。站着像个桩子一样，手脚都不动。可是这时，所有的胃肠开始蠕动了，这才叫健身。

现代人为什么不懂得去健身呢？因为他活得太刻意了。他不愿放弃后天的那一套东西，所以道和自然就回不来。 这也是我们要强调的一个重要的理论：回归到自然。

随着自然的节拍

黄帝问：我发现，现在的人们「年半百而动作皆衰」，这是为什么呢？他接着问：「时世异耶，人将失之耶？」这个时，就是时间的时。不是指小时，而是指季节。「好雨知时节，当春乃发生」，这个「时节」指的就是季节。

中医讲四时阴阳，讲的是四季。《黄帝内经》为什么说四季不同了呢？我们再看前一句话：「余闻上古之人，春秋皆度百岁。」这说明那时一岁有几个季节啊？上古时期，中原包括四川地区，都是很温暖、很湿润的地方。

我们之所以把历史称为春秋，原因在于在上古时期，季节只有两季，叫春、秋。 到后来，气候变化出现了四季。所以黄帝说，是不是我们现在有了四季，和古代不同，才导致了我们现在年半百而动作皆衰？温带和热带的植物是不一样的，热带的植物早熟。生活在热带地区的人，吃的东西与温带的人不一样。 气候不一样，导致生理的变化。

「世」是什么意思呢？我们经常说世界、人世、世道，「世」字是一个十和一个二十（廿），加起来就是三十。一世是三十年。《黄帝内经》认为，男人到了30岁左右，是生命力最旺盛的时候，这个时候生孩子是更好的。所以我们说一世人，正好隔三十年，所谓的代沟，也是从这里得来的。到了唐朝，李世民要避讳「世」，就用「代」来代替。有些人为了早抱孙子，让孩子不到二十就结婚生育，一世慢慢就缩短了。 所以这个「时世异耶」，一是讲天时的变化，一是讲人世的变化。

到底是天时人世变化产生这种影响，还是我们失去了顺应时世变化的那种能力？

黄帝的问题很深刻，也值得我们现世的人去思考、去讨论。

养生五味养五脏大家都知道是哪五味吗？

问题一：营养是什么意思两字各是什么意思营养从字义上讲“营”的含义是“谋求 ”，“养”的含义是“养生”，“营养 ”就是“谋求养生” 。养生是中国传统医学中使用的术语，即指保养、调养、颐养生命。用现代科学的语言具体的描述“营养”可以说：营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。

营养的定义：从食物中可以获取的，身体必须的生物素叫做营养。不同时代人体对营养的需求是不一样的。在贫困年代，蛋白质，脂肪，糖类是人体最缺少的，就是更好的营养；在现代，蛋白质，脂肪，糖类在人体中严重超标，人体现在最缺乏的是维生素，矿物质，纤维素。

问题二：营养治疗是什么意思？营养治疗即让患者按一定的食谱进食或补充某些营养素，从而使饮食成为治疗的手段。使用植物活性硒可以很好的帮助患者恢复抵抗力，远离疾病困扰。

问题三：营养炖是什么意思? 就是炖鸡，炖鸭，炖猪蹄之类的清炖。

问题四：营养是什么意思啊营养是指食物里面的蛋白质，维生素，糖类等很均衡，能够满足人的一天的能量消耗和内部构建所需，

并不是含蛋白质或者维生素等单一物质越多越好！而是要注意个种营养物质的搭配，做到营养均衡，这样才叫营养

问题五：营养的近义词是什么营养的近义词是：养分。

营养的近义词、同义词、意思解释如下：

养分：1.物质中所含的能供给有机体营养的成分。

营养：①维持生命的养份：营养丰富｜缺乏营养。②生物体吸取养份以维持生命：淞江的鲈鱼，西乡的菘菜，为我营养｜营养得脸色红润。

问题六：营养过剩是什么意思? 生命处于一种动态平衡的状态，物极必反。能量的摄入也不例外。如果机体摄入能量远超过机体消耗的能量，必定会造成能量的储备。这种能量的储备现象就是营养过剩的表现。

营养过剩危害：

由于人们吃得好、吃得精，但运动量却减少，从而产生的一些非传染性的流行病。如便秘、肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、脑中风等。

多余的脂肪堆积起来，不仅使我们的体型不美观，还增加了身体的负担，使心肺机能减弱，并对身体尤其是下肢各关节造成极大的压力，继而出现身体退行性改变。同时，过多的脂肪还会妨碍其他营养素如蛋白质、钙、铁等的吸收。

过多摄入某些营养素，又不能及时在体内代谢掉，就有可能引起中毒。如脂溶性营养素的维生素A、维生素D 、维生素E及维生素K不易排出体外，就会造成中毒，过多的蛋白质摄入也会增加肝肾代谢负担并阻碍铁的吸收。

问题七：营养标签是什么意思所谓食品营养标签，就是在食品的外包装上标注营养成分并显示营养信息，以及适当的营养声称和健康声明。一般来说，食品营养标签包括营养成分(营养信息)、营养声称和健康声明三大部分。只标明营养成分的为一般性食品标签，而食品营养标签必须标明营养成分的含量及其占日摄入量的百分比，也就是营养信息。

问题八：常说的“营养丰富 ”具体含义是什么？我的理解，一是含有的营养素品种多；二是含有一般食物中缺少或量少的营养素；三是所含的营养素在食用过程中被破坏得少，人体易于消化吸收；四是含有的对人体无益或伤害少的成分少；五是价格适中。

俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。吃饭是人的之一需求，吃饱肚子，在很长一个时期内都是中国人的一种美好愿望，每天能有食物填饱肚子是一件很幸福的事情。现在我们国家几亿人已经衣食无忧、生活富足了，剩下的人也基本解决了温饱问题，正在不断改善生活质量。但接下来的问题是，我们会不会因为不良的饮食习惯而导致疾病呢？其实您每天习以为常的饮食喜好，很可能正是自己健康的敌人。

上一章我们讲了饮食中的均，这一讲我们接着讲讲饮食中的衡。“衡”代表什么？这个脑袋的问题解决了，该解决嘴的问题了，就是衡的问题，也就是我们中医讲究的五味。《素问》当中有句话：“阴之所生，本在五味；阴之五宫，伤在五味 ”。“酸” 、“甜”、“苦”、“辛 ” 、“咸”这五味的调和和摄取，能够使人保持身体健康，拿老百姓的话来讲，就是什么口味都得吃点儿。

传统中医理论告诉我们：“酸养肝，苦养心，甜养脾，辣养肺，咸养肾” 。可是我们现实呢，三顿饭老是一口，永远不带改嘴的。都以为吃点醋可以软化血管。记住，醋软化不了血管，它养的是肝、肝养的血，血好了血管才能软化。

咱们山西人，是不是爱吃醋？中国是世界上的肝病大国之一，山西是中国的肝病大省之一。为什么？酸养肝，但是“过酸就会伤肝 ”，什么叫衡，您得平衡了。您别好这口，三顿饭老一口，那就有问题了。

苦养心，您瞧中医治降火这方面的药，比如黄连、牛黄，是不是都是苦的？咱们在食物中什么是降火的？苦瓜是降心火的！可是现在被传来传去，苦瓜成了治糖尿病的了，也不知道谁吃苦瓜把糖尿病给吃好了……甜养脾，过甜伤脾。您看现在的孩子，还有喝白开水的吗？除了饮料就是饮料，所以把脾都给喝坏了。脾胃不合，不是胖就是瘦。所以有报纸也报道出来了，世界上每三个胖子，中国人占一个，这不就出来了吗？全都违背自然规律，都为嘴活着……大家注意到没有，街上的小胖墩越来越多，越来越胖！由此给孩子们的身体健康带来多大隐患呀！除了导致肥胖，过甜还会引起心脑血管病、高血压、肾病等等。如果任其发展下去，二三十年之后，当这批孩子成长成为社会的中坚力量时，我们国家、我们民族，将要面对怎样的健康压力？

辣养肺，过辣伤肺”。这么说好像对辣椒有点不公平，辣椒确实是个有争议的食物。关键看咱们怎么吃、在哪里吃、吃多少？这又回到咱们的老话题，“均衡” ，干什么都不能“过度 ”！每天的饮食中要吃五色、要吃五味，这才叫营养——均衡的营养。

“药食同源”的理论就是酸、甜、苦、辛、咸五味，各司其职，分别供养五脏六腑，对人体内脏产生各种各样的作用与变化。

以人的五脏为根本，这是中医的养生学。中医讲究天、地、人合一，要顺其自然。我们在生活中不要违背自然规律，这样才能健康。

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